販売価格(税込)
1,188 円
煎茶らしいすっきりさの中にもほどよい旨みと甘みと渋みを感じることができるお茶です。
年末年始のご挨拶や新年の門出におすすめです。
新茶、季節限定のお茶や関連商品をご案内。
旬な商品を、ご贈答、行事ごとに是非ご利用ください。
抹茶の原料となる碾茶は、茶園に覆いをかぶせ太陽の光を遮断して育てた茶葉を蒸した後揉まずに茎や葉脈を取り除き乾燥させたものです。
香り豊かでまったりとうまみを持った碾茶を石臼で細かく挽いたものが抹茶です。茶の葉をまるごと味わえ、鮮やかな緑色と香り味わいが楽しめます。
抹茶は上級品ほど鮮やかなみどり色をしています。
日本茶の代表といえば煎茶で、日本で生産されるお茶の7割以上をしめます。
太陽の光をたっぷり吸って成長した茶葉を蒸して揉んで仕上げます。
さわやかな香りとほどよい甘みと渋みを感じることができます。
煎茶と同じ製法で作られますが茶葉の蒸し時間を2〜3倍長くすることにより渋みを抑え甘みのあるまろやかな味に仕上げたお茶です。
香りとほどよい甘みと渋みを感じることができます。
茶摘み前の1週間前後に茶園に覆いをかけて太陽の光を遮断して育てた茶葉を原料としたもの。
日光を遮ることにより旨みが増し渋みが抑えられます。
煎茶のさわやかさと玉露の風味を合わせもったお茶です。
新芽が伸びてきた頃から茶摘までの間20日間くらい太陽の光を遮断して育てることで渋みの成分が抑えられ、旨みと甘味が生まれます。
手間をかけて作られる玉露は、甘くまろやかで濃厚な味わいが楽しめます。
煎茶や番茶を焙じて香ばしく仕上げたお茶。
使用する茶葉や焙じ具合によって香りや味に変化がうまれます。
煎茶や番茶に玄米と餅米をまぜたものです。
升半の玄米は堅炒りのものを使っていますのでに二煎目でもおいしくいただけます。
国産の豆を炒ってから細かく砕いたものと、丸のままの豆を煎茶や番茶にブレンドしました。
升半オリジナルの豆の香り豊かな日本流フレーバーティーです。
新芽が伸びて硬くなった茶葉、茶芽の大きい所、煎茶の製造工程で除かれた葉や茎を原料としたお茶です。
煎茶に比べ甘みは少ないがスッキリとした香りと味が魅力です。
食後にお飲みいただくと口の中がさっぱりとします。
玉露や煎茶の製造工程で出た副産物(出物)でほとんどが芽などの葉の先端部分で玉のような形になったもの。
茶葉の先端であるためお茶の成分が凝縮されていて深い香りに味も濃厚となります。
玉露や煎茶の製造工程で出た副産物(出物)の中で茎の部分だけを集めたお茶。
昔から茶柱が立つと縁起がいいと言われていますが、茶柱とはこの茎のことをさしています。
味は軽くさわやかで、清涼感のある風味が特長です。
玉露や煎茶の仕上げ加工工程ででた茶葉の粉を集めたお茶。
口の中がさっぱりするので食事中や食後に飲むのにおすすめです。味や色が出やすいので茶こしを使って一気に出すのがポイントです。
お寿司やさんの「あがり」がこのお茶にあたります。
丸のままの国産六条大麦を麦の芯までじっくりと煎りあげています。
ティーバッグの中の麦も潰したものではなく丸のままの麦を使用しています。
大変風味が高くまたとろりとした甘みがある升半自慢のおいしい昔ながらの麦茶をお楽しみください。
お湯を注ぐだけで簡単にお飲みいただける粉末タイプのお茶や、お茶席やおめでたい席におすすめの、桜の花漬け、蘭の花漬などをご用意しています。
お手軽にお楽しみいただく為の一杯分用のティーバッグです。
ティーバッグですのでお湯を注ぐだけで簡単でとても便利です。
個包装になっていますので旅行にも最適です。
茶筅、懐紙など茶道具をご用意しております。 高山茶筌は全て職人の手作業で作られています。
500年もの間一子相伝の技、 奈良県生駒市高山町に伝わる伝統工芸品です。
ご進物用に、専用の化粧箱入り商品、お茶の詰め合わせをご用意しております。
大切なあの方へ、升半のお茶を是非ご利用ください。ラッピング、全国配送を賜ります。
店舗で販売している新鮮で色鮮やかな抹茶を使用して作った自家製のアイスクリームです。
ほんのりと感じる抹茶の味ですので小さなお子様からお楽しみいただけます。
升半のお茶を使ったスイーツや、お茶のお供のお菓子をご用意しております。
お茶の味わいを楽しめる商品たちです。是非ご賞味ください。